鹅蛋怎么做比较好吃?鹅蛋小孩吃了有什么好处?
鹅蛋怎么做比较好吃?鹅蛋小孩吃了有什么好处?小编搜集整理了相关资料,一起来了解下!
鹅蛋的吃法
1、酱油煎鹅蛋:锅中放油加热,打入鹅蛋,上面撒一点盐、胡椒粉;煎至一面凝固后将鹅蛋翻面,再煎至半熟,然后加入酱油、水,一直闷煮至全熟。
2、丝瓜鹅蛋汤:鹅蛋打散备用,丝瓜切块,黑木耳加水煮沸后转小火煮至熟烂;顺时针缓缓倒入蛋液,加入食盐、葱花调味即可。
3、牛肉炒鹅蛋:牛肉用生抽、生粉、胡椒粉、香油腌制几分钟,鹅蛋打散,加入食盐、葱花调匀,黄瓜切条备用;锅中热油,加入牛肉炒至半熟,加入蛋液翻炒,最后加入少许鱼露调味,即可起锅。
小孩吃鹅蛋的的好处通常有很多,具体包括以下几点:
1、促进身体生长发育。鹅蛋中含有多种蛋白质,小孩吃鹅蛋可以补充身体所需的能量,促进小孩的身体生长发育。
2、增强免疫力。鹅蛋中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素等营养物质,小孩适量食用可以增强自身的免疫能力。
3、预防便秘。鹅蛋还提供人体所必须的各种氨基酸,易于人体消化吸收,小孩适量食用还可以预防便秘等情况的发生。
4、促进智力发育。小孩适量吃鹅蛋还可以促进其智力发育。由于鹅蛋含有大量的卵磷脂,小孩食用后可以营养小孩的脑部神经,很好促进其智力发育。
但是鹅蛋含有较多的脂肪酸,不能过量食用,小孩过量食用有可能会导致小孩出现肥胖,影响小孩的身体健康。
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