您的位置:首页 >综合资讯 >

茄子干还有营养价值吗?茄子里边有籽能吃吗?

2023-01-11 14:40:36    来源:廊坊生活网

茄子干还有营养价值吗?茄子里边有籽能吃吗?小编搜集整理了相关资料,一起来了解下!

茄子,古称酪酥、昆仑瓜,以幼嫩果实供人食用,原产东南亚,公元4~5世纪传入中国。茄子的颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状一般呈圆形、椭圆形、梨形等。

营养功效:

茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,茄子中所含有丰富的维生素P能使血管壁保持弹性,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。不仅如此,茄子还含有丰富的维生素E,维生素E能加强细胞膜的抗氧化作用,还能够促进性腺和胃液分泌,具有调节中枢神经,预防白内障的作用。但是,茄子含有一种有毒物质——茄硷,茄硷存在于茄子的果肉中,并且紫茄子比绿茄子含量更高,好在茄子中的茄硷含量都比较低,所以只要控制好食用量,食用茄子一般不会引起大麻烦的。

正常情况下,茄子干和鲜茄子的营养一样,吃了以后对身体健康有帮助。

茄子有籽了也是可以吃的,而且其营养丰富,适量食用还能够起到一定的药用功效,具体如下:

1、润肠通便:茄子中富含膳食纤维,适量食用能够促进胃肠道蠕动,帮助软化粪便,缓解大便干结的症状,从而起到润肠通便的功效;

2、预防消化系统肿瘤:现代药理研究表明,茄子中含有的龙葵碱能够抑制消化系统肿瘤的增殖;

3、降压降脂:茄子中含有丰富的的维生素P、钾元素、皂草甙等成分,能够降低血液中甘油三酯和胆固醇的含量,还可以调节血压,从而起到降压降脂的作用。

标签: 茄子的营养价值 茄子干还有营养价值吗 常吃茄子的功效与作用 茄子里边有籽能吃吗

相关推荐

今日最新!涉冲击权力机构事件 巴西警方逮捕527人

天天快资讯丨法国火车票价平均上涨5% 部分列车票价涨幅更高

快讯!外媒:澳大利亚红衣主教乔治·佩尔去世,终年81岁

环球观热点:强化责任担当 坚持真抓实干(新时代新征程新伟业)

“钢腿女孩”,成为四川省人大代表!

天天观察:耶伦接受拜登的慰留将继续担任美国财政部长

天天热点评!“这个月KPI不愁了!”媒体实探北京楼市:售楼处人快坐满了

焦点观察:转阴优于辉瑞Paxlovid?广生堂一纸公告,股价飙涨11%

美能源部预计2023年美国产油创历史新高,2023年布油预期价大幅下调10%

二连浩特口岸旅客通道恢复正常,在中蒙边境感受“烟火气”回归

每日讯息!中央气象台继续发布寒潮蓝色预警:寒潮天气将自西向东影响我国大部地区

新资讯:解放军东部战区接连演习震动台湾,岛内激烈争论“台北防空漏洞”

世界最资讯丨未能将搭载卫星送入预定轨道,英国首次本土航天发射失败

【天天报资讯】厄瓜多尔暴发禽流感 约50万只禽鸟染疫

【环球报资讯】广电总局:建立文艺创作人员到基层“下生活”制度

北京今天最高气温5℃,今明两天能见度下降,出行请注意安全

今年首场寒潮最强雨雪下在哪?是否会现持续低温雨雪冰冻天气?

我国西部首台华龙一号核电机组并网发电

即时:工信部等部门联合向基层医疗卫生机构供应指氧仪117.2万只

速讯:默沙东新冠口服药来了!报价一瓶1500元比辉瑞便宜,首批几十万盒已到上海

今日热搜:因部分贷款资金被挪用于购买本行理财等,嘉兴银行领罚175万元

【环球时快讯】“70后”建设银行副行长张敏已赴河南任副省长,曾在建行任职超26年

快看:北美领导人峰会成果:半导体行业颇受关注 谋求打通产业链一体化

天天短讯!民进党当局应彻底取消“小三通”限制(日月谈)

每日焦点!让回家之路与平安温暖相伴

微速讯:你爱看网络短剧吗?(网上中国)

诸暨搭台 山水之间“引凤来”

天天热点评!最低工资标准稳步调涨

【独家焦点】朔州市政府新闻办召开新闻发布会通报朔州市公安机关2022年度主要工作完成情况

全球观点:中评镜头:彰化中兴庄 重现青岛大刀抗日史

世界讯息:“悲极生乐”?汇丰逆势上调美股评级

今日观点!世界银行下调2023年全球GDP预期至增长1.7%,警告衰退风险

默沙东新冠药中国报价出炉,比辉瑞的便宜,低于其他国家价格

-35℃!冰天雪地中的热血军人,帅!

当前播报:中纪委专题片揭甘荣坤帮老板捞人细节:一通电话,当事人次日即获释

滚动:中国拯救了450多万人的生命 英学者对比中西三年抗疫成绩单

临海有哪些特色水果?水果批发市场几点开市?

一品诰命夫人是何意思?一品诰命夫人和县主哪个大?

剑网3万花小医仙更新时间是何时?剑网3万花小医仙金弥扮演者是谁?

俄罗斯成品油限价机制更棘手,据称将设置两个上限

极端天气颠覆行业格局 全球保险业每年损失超过1000亿美元

国际对冲基金开年抢筹中国股市,债市继续遇冷?

瑞信明星分析师语出惊人:经济面临多重货币危机 美联储将不得不重启QE

承诺期刚过就将控股权“还给”前股东,壹网壹创火速转让子公司收关注函

世界讯息:秦刚分别同俄罗斯外长、巴基斯坦外长、韩国外长通电话

法国高温破纪录影响农业

首次从英国实施的卫星发射任务失败

阿联酋华侨华人第九届春晚举行

中国驻日本大使馆:暂停审发!

每日信息:嗜赌成瘾曾连赌两天两夜,甘荣坤烟还没点着在站台被抓!

电视专题片《永远吹冲锋号》第四集《永远在路上》

世界关注:世卫组织将于27日召开新冠肺炎突发事件委员会会议

天天视点!第四集《永远在路上》全片来了

【热闻】电视专题片《永远吹冲锋号》第四集《永远在路上》

世界短讯!央行公布:居民存款增加12.7万亿,创历史新高!什么信号?

通讯!瑞普生物:“倒奶杀牛”现象尚未被官方证实 奶牛动保产品在公司营收中占比较小

中国人民警察节:守着外轮逐梦国门

多国驻华使节点赞和支持中国疫情防控措施优化调整:“及时”且“必要”

国产大飞机C919累计获得订单超千架

世界短讯!巴西数万民众上街游行 呼吁严惩强闯国会示威者

天天最新:哈萨克斯坦遭严寒袭击 局部最低气温达零下43摄氏度

哈萨克斯坦遭严寒袭击,局部最低气温达零下43摄氏度

当前讯息:明目张胆收钱索贿!这个拆迁所所长将权力用到“极致”

要闻速递:国家卫健委同欧盟有关部门举行新冠疫情技术交流会

观速讯丨为借新债不断“围猎” 这场金融反腐风暴涉案人员达168名

世界快看点丨14年成交逾7亿、亏损183万!又有券商员工违规炒股被罚

全球短讯!《交易游戏》系列二:交易员,都在亏损吗?

10天5板,热门消费股火了,主力7亿元大手笔抢筹!这个行业获大资金关注

世界今头条!69个“鹤岗”,路在何方?

大型批发市场货运单量同比增长接近200%

环球资讯:多地出台政策增市场信心 经济“齿轮”加快动起来

焦点播报:企业产能恢复到季节性峰值状态 万人大食堂“烟火气”回来了

【天天时快讯】保运量 主干天然气管网日输气量创新高

增储量 能源“粮仓”建设稳步推进

每日热闻!农村疫情调查:31省份51个村的1月7日

全球聚焦:龙庆峡点亮冰灯,开启梦幻冰雪之旅

冷空气逼近!北京:本周六早晨推开门窗或见雪景

中国海警今天发布一句话消息,日媒炒作“今年首次”

焦点快播:返乡必看!春节回家应怎样做好防护,一文梳理要点

【报资讯】【两会·现场】山西省十四届人大一次会议各代表团陆续抵达太原

快看点丨券商界“中国好前夫”?大佬每天跟前妻通话,“投喂”内幕消息!

天天要闻:饿了么再投亿元补贴,“五大举措”奖励春节值守骑手

央行、银保监会:各主要银行要合理把握信贷投放节奏 适度靠前发力

国创新药突破肺癌难治靶点,迪哲医药新药舒沃替尼上市申请获受理

当前速读:国药控股蔡买松:默沙东新冠口服药有望春节前销售,首批几十万盒

文旅部:2022年全国导游资格考试延期考区笔试时间定了!

每日看点!深圳:已平稳渡过感染高峰,多措并举保障市民过好年

中国省级两会密集召开,班子换届 、拼经济等受关注

【新春走基层】千里铁道线上的“钢轨镖师”

全球今日报丨欧盟官员:需进一步支持欧洲公司转型应对美国竞争

香港区域法院裁定4人暴动罪罪名成立!

菲律宾强降雨已造成11人死亡 超26万人受灾

新春走基层丨黄河上的大桥“体检员”

天天新消息丨白俄罗斯:波兰计划在白俄边境增加部署一个师

“宜昌造”抗原正式投产!日产10万人份

案例 | 年度十大创新品牌:Bio-MESO肌活创意营销,成功激活年轻人的小圈子

环球今日报丨LPG大涨超4%领涨市场;沪镍已逼近20万元关口能否挺住?

环球时讯:煤炭期货日报01.10:今日焦炭主力微涨,研报称现实需求将制约双焦价格的上行空间

今日热议:高盛:看好油价反弹潜力 “欧佩克+看跌期权”限制了下行空间

家乐福否认“即将倒闭”